Hampir setiapkali ramadhan, banyak
orang yang memilih untuk melakukan kumpul-kumpul dengan teman lama atau sekedar
kongkow dengan sahabat atau rekan kantor. Acara kumpul-kumpul itu dilakukan
jelang buka puasa. Jadi, sambil bertemu lalu dan menikmati sajian buka puasa
yang menggugah selera.
Menu Ramadhan Gastromaquira |
Tempat pertemuan rata-rata di rumah
atau rumah makan dan tak jarang juga di restoran yang lokasinya strategis dan
menawarkan menu makanan yang bervariasi untuk dinikmati bersama. Peluang ini
yang juga di ambil oleh restoran Gastromaquia yang terletak di Jalan Ciniru I
No 1, Rawa barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Gastromaquia merupakan
restoran yang menyajikan masakan autentik Spanyol. Restoran ini bahkan telah
dikenal sebagai Top 50 restoran terbaik di Madrid dan menerima Tripadvisor’s Certificate of Excellence
selama tiga tahun berturut-turut.
Tahun ini, restoran Gastromaquia
menyediakan menu ramadhan yang menggugah selera. Saya beruntung mendapatkan
kesempatan dari Clozette Indonesia untuk
menikmati menu ramadhan itu. Sabtu, 28 April 2018 saya datang bersama Papa,
Bapak Suami, Ayyas dan Mas Ghaffar.
Berbekal google map, saya pun tiba sekitar satu jam perjalanan. Sebetulnya
ini kunjungan saya ke tiga kali ke Gastromaquia tapi biasanya saya naik
ojek online dari stasiun terdekat menuju
lokasi. Nah pas bersama keluarga, saya milih lebih aman menggunkan google map.
Kalau dari luar, penampilan
restoran ini tak terlalu mencolok karena ukurannya yang tak terlalu besar.
Namun desainnya yang unik dan cantik membuat Gastromaquia mudah dikenali. Saat
tiba, saya sekeluarga langsung diajak ke lantai 2 yang berukuran lebih luas dan
cahayanya lebih terang dibandingkan lantai 1 yang menurut saya lebih terkesan intime.
Pramusaji langsung memberikan
pilihan menu ramadhan yang bisa kami pilih. Ramadhan menu Gastromaquia ini
adalah :
Meat ball sandwich Rp 80 ribu ++
Chicken thigh with salad Rp 90
ribu ++
Fettuccine with mix mushroom
and creamy truffle sauce Rp 90 ribu ++
Soto ayam gastro with rice Rp
90 ribu ++
Gulai kikil and rendang with
rice Ro 98 ribu ++
Seafood egg yolk with rice Rp
95 ribu ++
Review Menu Ramadhan Gastromaquia
Daaaaaaaan, menu utamanya
adalah Ramadhan Yu Shang Menu. Untuk
Ramadhan Yu Shang ini dinikmati oleh minimal 4 orang. Harga per pax seharga Rp 100.980 ribu x 4 pax
yakni Rp 403.920 ribu. Nah, khusus untuk Clozette hanya cukup membayar seharga
3 pax saja. Alhamdulillah ...
Saya memesan Ramadhan Yu Sang Menu, Chicken thigh with salad, Fettuccine
with mix mushroom and creamy truffle sauce dan Seafood egg yolk with rice. Untuk minumnya, kami memesan es teh
manis seharga @ Rp 25 ribu dan es lemon tea seharga Rp 35 ribu.
Menu makanan pertama yang disajikan
adalah Ramadhan Yu Shang Menu. Sebelumnya,
saya mengira makanan akan disajikan di setiap piring seperti layaknya menu
makanan lain. Namun teryata dugaan saya keliru. Ramadhan Yu Shang Menu ini disajikan di sebuah nampan besar yang
beralaskan daun.
Ramadhan menu Yu Shang |
Pengaturannya seperti tumpeng.
Di bagian tengah terdapat nasi putih yang dihiasi irisan cabai rawir dan daun
piterseli yang membuat penampilan menarik. Di samping nasi putih disajikan berbagai
makanan seperti ikan teri, tempe oreg, oseng tahu dan kacang panjang, kentang
balado, telur dadar iris, serundeng, tumis bawang, tumis cabai, tumis tomat,
dua potong ayam dan dua potong ikan goreng. Semuanya tertata rapi dengan
tambahan irisan tomat, ketimun dan daun selada. Kerupuk disajikan terpisah.
Cara Menikmati Menu Ramadhan Gastromaquira Yu Shang
Awalnya saya mengira menu
makanan ramadhan itu bisa langsung dinikmati. Teryata tidak. Seorang pegawai
restoran mengunakan sarung tangan meletakkan ikan dan ayam goreng di piring
yang lain. Setelah itu, ia menuangkan satu persatu tumis bawang, tumis cabai,
tumis tomat di atas nasi. Kemudian secara perlahan, ia mengaduknya dengan
menggunakan sendok raksasa.
Setelah aneka tumisan itu
tercampur rata, bahan makanan lain seperti serundeng, kentang balado, oseng
tahu dan lain-lain pun dicampur. Semua proses mengaduk itu dilakukan secara
perlahan dan dilakukan di depan kami.
“Selamat menikmati,” kata
karyawan restoran itu. Kami mengambil piring-piring yang berukuran kecil dan
kemudian mengambil sedikit demi sedikit nasi yang telah tercampur rata itu.
Karena piringnya berukuran kecil, membuat kami pun tak ragu untuk menambah
lagi.
Menikmati bersama keluarga |
Ada kebersamaan yang disajikan
dalam Ramadhan Yu Shang menu dari Gastromaquira itu. Makanan yang disajikan
terasa enak dan rasa bumbunya pun pas. Tak ada rasa hambar saat nasi sedikit
demi sedikit masuk ke mulut. Bagi penggemar pedas, mungkin sensasi pedas tak
terlalu. Tapi untuk menu berbuka puasa, rasa pedasnya terasa pas.
Nasi yang dicampur merata
dengan serundeng, ikan dan lain-lain ibarat kehidupan yang harus saling berbaur
tanpa sekat. Percampuran ini yang membawa kenikmatan untuk dikonsumsi
bersama-sama tanpa ada yang merasa berbeda.
Tiga Menu Ramadhan Gastromaquia Lainnya
Setelah menikmati menu makanan
utama Ramadhan Gastromaquia, kami pun mencicipi aneka makanan lainnya. Menu
makanan yang datang berikutnya adalah Fettuccine
with mix mushroom and creamy truffle sauce. Saat pertama kali tiba,
penampilannya yang menggugah selera langsung menarik perhatian Ayyas. “Ummi aku
mau makan yang itu,” katanya. Padahal makanannya Yu Shang pun belum habis.
Fettuccine with mix mushroom and creamy truffle sauce |
Fettucini yang disajikan dalam keadaan panas ini terasa lebih lembut. Fettucini
ini terasa kental creamy truffle sauce. Untuk
porsinya sih nggak terlalu banyak sehingga bisa untuk dinikmati sendirian saja.
Harga per pax Rp 90 ribu ++.
Tak lama kemudian, menu dan Seafood egg yolk with rice tiba. Karena
makan Ramadhan Yu Shang Menu teryata
mengenyangkan, kami masih perlu jeda untuk mencicipi Seafood egg yolk with rice ini. Seafood yang tersajikan adalah cumi
dan udang yang digoreng tepung dan dibalut telur asin. Rasanya telur asinnya
terasa dan kesegaran seafoodnya pun
terasa.
Menu terakhir yang kami coba
adalah Chicken thigh with salad.
Potongan dada ayamnya empuk. Ada rasa agak berbeda
saat mengigit potongan ayam itu. Untung potongan kentangnya terasa nikmat dan
tak hambar.
Jika teman menginingkan menu makanan
ramadhan dengan suasana berbeda, rsetoran Gastromaquira bisa menjadi pilihan
untuk dikunjungi bersama keluarga atau teman tercinta. Nah, dari menu ramadhan
yang saya sampaikan di atas, mana menu yang paling teman inginkan untuk berbuka
puasa di bulan ramadhan?
Gastromaquia
Jl. Ciniru I no. 1 Kebayoran Baru,
Jakarta Selatan 12180, Indonesia
+62 21 293
050 91
info@gastromaquia.com
Opening
Hours:
Sunday —
Thursday 11.00 - 22.00
Friday —
Saturday 11.00 - 23.00
Jumat-Sabtu
: 11.30-00.00
Ya Allah ga kerasa ya bulan puasa tinggal hitungan hari. Btw
Reply DeleteSeafood egg yolk nya menggoda banget ituuu,, duh ajdi laper.
Hayuk bisa dicoba untuk dinikmati mbaa :*
Reply DeleteWah bau bau ramadhan sudah menggema... Cocok nih jadiin tempat bukber
Reply DeleteIya bukber bersama keluarga atau teman ya :)
Reply DeleteLezat dan bergizi banget buat menu Ramdhan ya. Insyallah puasanya kuat.
Reply DeleteMMh jadi makin banyak makan ya
Reply DeleteKok aku ngiler ya, waktunya cari makan nih hehehe
Reply DeleteSeafood egg yolk-nya menggoda ya 😍
Aku aja ngiler. Hihihih
Reply DeleteKayak tumpengan ya kak. Hanya ini nasi putih ya. Kapan nyoba akh secara 16-17 Mei udah masuk ramadhan ya.
Reply DeleteIyaa tumpengan yang nggak ada tumpeng nasinya ya karena nasinya rata. Hihihii :)
Reply DeleteAku udah cobain Yu Shang. Banyak banget ya porsinya. Makan di sini porsinya gede deh. Super kenyang!
Reply DeleteMMhh emang asyik kalau makan rame-rame ya mbaa :)
Reply Deletewahh jadi laper liat gambar ini. klo udah puasa mah dosa mak. weewkewkekwekw..
Reply Deletemakannya pas buka puasaaa. Hehhehe
Reply DeleteYuk yuk ke sana yuuukkk, harganya juga enggak terllau mahal ya?
Reply DeleteTapi kyakanya sebaiknya oita reservasi dulu ya mbak Al biar dapat seat?
Iya aku sih saranin buat reservasi mbaa ;)
Reply DeleteBaru nyadar tulisanku banyak typo wkwkwk gtu deh kalau komengnya pake hengpon :P
Reply DeleteHisss mupeng ngeliat fotonya, paket hemat banget ini menu ramadhan bisa makan bersama dalam 1 menu, bukber yukk d sana
Reply DeleteAgendakaan. Hhehee
Reply DeleteKalaumakan masih bareng-bareng enak. Buat acara buka puasa bersama.
Reply DeleteIya buat kebersamaan ya mba Naqi :)
Reply DeleteIni ukuran besarbya porsinya 1 piring beaar bisa rame2 hehehe.. buat yg diet2 kira2 tahan ga ya liat menu nikmat sebanyak ini? Hehebe makanan Spanyol aku blm coba.
Reply DeleteAku gagal diet tuh mba gara2 menu makan ini. Hehhehe
Reply DeleteKalau lihat porsi besar gini, bisa banget bawa keluarga banyak ya, jatohnya lebih murah, ya ga sih?
Reply DeleteJatuhnya per orang Rp 100 ribuan lebih tapi tanpa minum mba. Jadi minum pesan sendiri ya
Reply DeleteAsyik nih untung buka puasa bareng. Mirip tumpengan. Hihi.
Reply DeleteBener banget mbaa :)
Reply Deletedulu alm.ayah selalu bikin liwetan di nampan, kami semua makan bareng, jadi kangen ihh. Menunya mantap ya, ikannya menggoda
Reply DeleteIkannya masih seger mbaaa :)
Reply DeletePenasaran sama menu yu Shang.. kayak sajian tumpeng yaa mbak
Reply DeleteIya mba. Dan rasanya enaakk
Reply DeleteWah... menggoda selera banget itu, menunya ditampah gitu bikin berbeda dari restoran lainnya. Jadi pengen coba kesana sama keluarga pas buka puasa nanti
Reply DeleteAamin semoga bsia tercapai yaaa
Reply DeleteMenunya nyamleng banget tuuh, dengan porsi sebegitu banyaknya, enak buat rame rame tuuh kayanya
Reply DeleteLiat gambar makanannya jadi ngiler euy, pingin cobain si Yu Shang kayanya unik gitu ya pramusajinya menyajikan makanan. Jadi nanti tumpengnya dia berantakin sendiri ya mba biar adukannya rata.. hihi.
Reply DeleteCara menikmati makanannya unik ya, dan menggugah selera semua menunya. Pasti seru banget sekeluarga bisa berbuka disana :)
Reply DeleteItu porsinya gede banget mbaa.. Bisa makan sekeluarga yaa di nampan.
Reply DeleteDududu menunya langsung bikin lavaar. Ramadhan sdh didpn mata, semoga bisa bertemu Ramadhan tahun ini. Amiin. Aku ngga nolak loh klo diundang mkn di Gastromaquiea
Reply Deletenggak terasa ya mba, udah mau puasa aja. Suka sama penyajian makanan di sini, cantik, kebayang rasanya pasti enak.
Reply DeleteAku tergiur lihat penyajian makanan pakai wadah tampah (bahasa Jawa) ...
Reply DeleteJadi teringat waktu itu pernah makan rame2 sama temen pakai tampah besar lengkap dengan menu seperti itu ☺
Suka cara penyajian yu shang yg unik. Beda cerita ya kalo diaduknya di dapur mereka :P
Reply DeleteNggak kerasa ya sudah mendekati Ramadhan. Menunya lengkap, pasti senang mengajak keluarga makan disini.
Reply DeleteWaah besok perlu di coba nih menu lezat di sana
Reply Deleteenak banget ini ummi ;p btw kalau aku kudet keknya langsung makan aja nih hahaha ternyata ada pegawai restonya yang campurin :p
Reply DeleteSajian untuk makanan berbuka puasa yang unik dan menarik penjajiannya, bisa jadi referensi tempat untuk acara buka bersama teman-teman nantinya. Menikmati hidangan, sambil membangun rasa kebersamaan dan keakraban.
Reply DeleteCara penyajiannya anti maintream ya. Harga segitu murah juga karena bisa buat beberapa orang.
Reply DeleteAnti maintream ya penyajiannya. Harga segitu murah juga karena bisa buat beberapa orang
Reply Deletekesalahan ini jam jam laper maen ke blog ini T^T
Reply DeleteMenu Ramadhan Yu Shangnya penyajiannya sama dengan bibimbap korea, dicampur jadi satu :D